RADARBANDUNG.id, BANDUNG- Pameran World of Coffee akan dihelat di Milan, Italia. Pemprov Jawa Barat (Jabar) akan mengirimkan kopi terbaiknya dalam ajang yang akan berlangsung 23-25 Juni 2022 tersebut.
Perlu diketahui, World of Coffee merupakan gelaran bagi komunitas kopi seluruh dunia gelaran The Specialty Coffee Association (SCA), organisasi nirlaba dengan ribuan anggota pelaku industri kopi profesional dari produsen kopi hingga barista.
Tujuan World of Coffee adalah untuk mengembangkan dan mempromosikan specialty coffee unggulan dunia. Gelaran ini berkembang pesat dalam 6 tahun terakhir dari 3.000 pengunjung dan 45 peserta pameran kini menjadi 10.945 pengunjung dan 240 peserta pameran.
Baca Juga: Beragam Kopi Jabar Lewat West Java Specialty Coffee Festival
World of Coffee Milan akan menampilkan pameran produk kopi dari 250 pemasok industri kopi dan Horeka terkemuka dunia di area eksibisi seluas 5000 meter persegi, dengan potensi pengunjung 11.000 peserta terdaftar dan kalangan pelaku usaha dan investor.
Pemprov Jabar akan mengikuti pameran ini. Kini proses kurasi biji kopi terbaik dari Jabar telah dilakukan. Sebanyak 10 kopi terbaik dari petani Jabar akan dibawa ke Milan, setelah dilakukan pemilihan dari 166 sampel kopi yang masuk.
Baca Juga: Indag Jabar Dorong Kualitas Kopi Spesialty Lewat Festival Kopi
10 kopi tersebut antara lain 6 kopi jenis Arabika, 3 kopi Robusta dan 1 kopi Liberika.
Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Jabar Benny Bachtiar menilai World of Coffee merupakan gelaran perdagangan kopi terpenting di Eropa. Sebab, 71 persen ekonomi kreatif Jabar terpusat di sektor kuliner.
“Termasuk kopi dan teh yang menyumbang 43 persen produk domestik regional bruto,” ujar Benny, Senin (20/6/2022).
