Inovasi baru Cireng ala Popcorn atau yang disebut Cipok (Cireng Popcorn)
RADARBANDUNG.id- KREASI olahan aci atau tepung tapioka emang gak ada habisnya. Di Bandung sendiri, kuliner jajanan berbahan dasar aci ada banyak bentuknya seperti Cimol, Cilok, Cilung, hingga Cireng.
Kali ini ada inovasi baru dari Cireng, yakni Cireng ala Popcorn atau yang disebut dengan Cipok (Cireng Popcorn).
Cipok hadir pertama kali di Kota Bandung pada awal 2021. Outlet pertamanya buka di wilayah Antapani dan sekarang sudah menyebar ke sejumlah wilayah lainnya, seperti Cimahi, Bogor, Jakarta, Bekasi dan Tasikmalaya.
Nama Cipok sendiri dari akronim Cireng dan Popcorn. Selain agar mudah diingat, dalam kemasan, bentuk, serta cara makannya, Cipok dibuat mirip seperti Popcorn.
“Sebenarnya kan Cireng, cuma dibilang Cipok ala Popcorn. Kita buat kemasannya sampai cara mainnya jadi seperti Popcorn dan bentuknya mekar-mekar kaya Popcorn,” ujar salah seorang pegawai outlet Cipok, Tia di Jalan Cibiru, Kamis (30/9).
Tia menerangkan, selain kemasan yang unik, Cipok punya beberapa varian rasa, seperti rasa keju, balado dan barbeque untuk bumbu kering.
Ada juga bumbu basah yang terdiri dari saus volkano, keju, kacang, sampai bumbu khas dari Cipok.
Untuk konsumen yang menyukai cita rasa pedas, Cipok juga menyediakan level kepedasan yang bisa disesuaikan, mulai dari level 1 sampai 3. Varian rasa yang paling diminati adalah saus volkano.